KAMİL KORKMAZ Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1982 DETAYLAR	Sedat Küçükakın Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1961 DETAYLAR	MUSTAFA ÖZDEMİR Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1958 DETAYLAR
Cetin GUNGOR Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1971 DETAYLAR	ALİ USTA Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1960 DETAYLAR	BEKİR AYRIÇAL Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1965 DETAYLAR
Chef Niyazi Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1983 DETAYLAR	Burak Bayır Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1976 DETAYLAR	aşçı ejder zorkun Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1972 DETAYLAR
chef ömüray kabak Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1986 DETAYLAR	AŞCIBAŞI Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1968 DETAYLAR	ŞAHİN USTA Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1973 DETAYLAR
SAVAS YEŞİLTEPE Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1982 DETAYLAR	aşçıbaşı Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1972 DETAYLAR	aşçı nurullah şekercioğlu Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1982 DETAYLAR

Yatın yemek işlerinin sorumlusudur gerekli kumanyayı  sağlamak görevidir eğer yatta donatan varsa donatana yoksa misafirlere kahvaltı öğle ve akşam yemeği hazırlamak zorundadır ancak personelin günde 3 öğün yemeğinin sorumlusu da aşçıdır yatta gerekli kumanyayı almak onları uygun yerlerde muhafaza etmek aldığı kumanyayı en iyi şekilde kullanmak mümkün olduğunca yapılan yemekleri israf etmeden personele servis etmek yine aşçının becerisi ve ustalığı ile alakalıdır.
        Mutfağın temizliği storajların düzeni ve sebzeliğin temizliği asıl işi olmasına rağmen acil durumlarda yatın dış temizliği ve manevralarda ya halat başında veya usturmaça ile güverteye yardımcı olması da beklenir  yatta en acil iş manevra sırasında yatın selametle bağlanmasını sağlamaktır. Hiçbir iş manevradan daha önemli değildir.