SAVAS YEŞİLTEPE Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1982 DETAYLAR	aşçı nurullah şekercioğlu Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1982 DETAYLAR	rami değirmenci Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1969 DETAYLAR
ahcı adem aydın Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1972 DETAYLAR	İSMAİL KÜÇÜK Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1983 DETAYLAR	ümit usta Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1969 DETAYLAR
exsutıve chef Nermin Dursun Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1969 DETAYLAR	Chef Rukiye Güneş Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1987 DETAYLAR	aşçı serdar dinçer Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1981 DETAYLAR
serdar elçi Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1978 DETAYLAR	erdemir tunca Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1970 DETAYLAR	aşçı cem cemal arıkan Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1976 DETAYLAR
aşçı davut Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1968 DETAYLAR	ahcıbaşı serdar Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1979 DETAYLAR	MEHMETALİ AYTEMİZ Yeterlilik [3]CHEF-ASCIBASI Doğum T. 1972 DETAYLAR

Yatın yemek işlerinin sorumlusudur gerekli kumanyayı  sağlamak görevidir eğer yatta donatan varsa donatana yoksa misafirlere kahvaltı öğle ve akşam yemeği hazırlamak zorundadır ancak personelin günde 3 öğün yemeğinin sorumlusu da aşçıdır yatta gerekli kumanyayı almak onları uygun yerlerde muhafaza etmek aldığı kumanyayı en iyi şekilde kullanmak mümkün olduğunca yapılan yemekleri israf etmeden personele servis etmek yine aşçının becerisi ve ustalığı ile alakalıdır.
        Mutfağın temizliği storajların düzeni ve sebzeliğin temizliği asıl işi olmasına rağmen acil durumlarda yatın dış temizliği ve manevralarda ya halat başında veya usturmaça ile güverteye yardımcı olması da beklenir  yatta en acil iş manevra sırasında yatın selametle bağlanmasını sağlamaktır. Hiçbir iş manevradan daha önemli değildir.